La Viñuela Boutique Hotel

Mit allen Sinnen geniessen

gastronomia - - La Viñuela Boutique Hotel

Restaurant Hotel la Viñuela

Die Lage des Hotels beeinflußt ganz wesentlich sein gastronomisches Angebot mit erlesenen Gerichten aus mediterraner, andalusischer und internationaler Küche. Ein reicher Vorrat an ausgezeichneten Rohstoffen aus der Region Axarquía bietet alles vom Fisch aus dem nahe gelegenen Hafen von Caleta de Velez über die köstlichsten Fleischprodukte bis hin zum traditionellen oder subtropischen Gemüse und Obst.
Unser Hotelgast erhält einen exklusiven Service nach seinen persönlichen Wünschen und wird Gerichte mit den besten Zutaten genießen, und dies in einer Präsentation, die eines der besten Restaurants der Region würdig ist.
In den Restaurants “Los Naranjos”, “Viñuela” oder “El Jardín” bieten wir unseren Gästen die ausgezeichnete Küche unserer Karte der Saison. In der “Cafetería”, dem Salon “Al Andalus” oder dem Restaurant “El Jardín” erfreut Sie unsere erstklassige Snack-Karte, ideal zum Mittag oder für ein leichtes Abendessen. Im Sommer öffnen wir unsere Pool-Bar “Alhama”, wo eine gute Paella, begleitet von einer “Gazpacho Andaluz” oder einem “Ajoblanco” die ideale Ergänzung für einen entspannten und ungezwungenen Tag am Pool darstellen kann.
Unsere Servicezeiten:
– Frühstück: 8,00 bis 11,00 h.
– Cafetería: 8,00 bis 24,00 h.
– Snack-Karte: 11,00 bis 23,00 h. durchgehend (letzte Bestellung 22,30 h)
– Restaurant-Karte: 13,30 bis 23,00 h. durchgehend (letzte Bestellung 22,30 h)
– Zimmerservice-Karte: 8,00 bis 23,00 h. (letzte Bestellung 22,30 h)
– Pool-Bar: (Juli und August) 12,00 bis 20,00 h

- kostenloses Wifi

El Jardín

Im Frühling und im Sommer, bis hin zum Herbst, ist die Gartenterrasse des Hotels der ideale Ort für ein Mittag- oder Abendessen in bezaubernder Atmosphäre, unter freiem Himmel und mit unübertrefflichen Ausblicken auf den Stausee La Viñuela und die gepflegten Gärten des Hotels.
Dank unserer durch die Sierra Tejeda geschützten Lage kann man diese besondere Szenerie fast das ganze Jahr über genießen. Im El Jardín können Sie sich an den gastronomischen Köstlichkeiten erfreuen, die Ihnen die Karte des Restaurants Los Naranjos bietet. Zusätzlich bieten wir auf unserer Snack-Karte eine erstklassige Palette leichter und internationaler Mittagsgerichte.

Los Naranjos

“Los Naranjos” ist das Feinschmecker-Restaurant unseres Hauses. Unter Führung unseres Küchenchefs José Manuel Ramos, der in der angesehenen andalusischen Hotelfachschule La Cónsula ausgebildet wurde, ist das Restaurant auf eine kreative mediterrane Küche spezialisiert. Die Karte zeichnet sich durch ein breit gefächertes Angebot an traditionellen andalusischen Gerichten aus. Zudem verfügen wir über einen prächtigen Weinkeller, der Ihnen eine Vielzahl erlesener Weine zur Auswahl anbietet.
Der gemütliche Speisesaal mit Ausblick auf den Stausee und die Hotelgärten ist der ideale Ort für ein Frühstück, für Geschäftsessen oder Abendessen aus besonderem
Anlass in entspannter und angenehmer Atmosphäre.

Al Andalus

Die Bar-Cafetería Al Andalus, der ehemalige andalusische orangenbewachsene Innenhof, ist einer der beliebtesten Treffpunkte des Hotels. Er bietet die Möglichkeit zu einem zwanglosen Mittags-Snack. Am Nachmittag ist Gelegenheit, einen traditionellen
englischen Tee einzunehmen und, wenn der Tag sich neigt, entspannen Sie bei einem Cocktail oder einem Glas Champagner.
Ein eleganter Aufenthaltsort, der geprägt wird durch eine Kombination von andalusischer Architektur und kontrastreicher Ausstattung. Seine großzügigen Fensterflächen gestatten eine Blick auf den imposanten Gebirgszug La Maroma und die Sommerterrasse mit ihrem üppigen Blumenschmuck.

Alhama

In den Sommermonaten, nach einem angenehmen Bad in einem unserer Pools, gibt es sicher kaum eine schönere Fortsetzung als einen Aperitif oder eine zwanglose Mahlzeit an unserer Pool-Bar Alhama. Paellas, Salate, Sandwichs, Tapas, Gazpacho, Ajoblanco oder Spezial-Hamburger sowie alkoholische Getränke und sonstige Erfrischungen sind die bevorzugte Wahl unserer Gäste. Genießen Sie die Vielfalt der Gastronomie, die Ihnen das Hotel La Viñuela anbietet. Wenn Ihr Aufenthalt in die Sommermonate fällt, versäumen Sie nicht, unsere Pool-Bar Alhama zu besuchen.

Der Besuch der Pool-Bar Alhama, sowie der übrigen Restaurants, berechtigt zur Nutzung des dortigen Pools, auch ohne dass Sie Hotelgäste sein müssen.

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